江南大学王刚副教授鼠李糖乳杆菌和青春双岐

鼠李糖乳杆菌和青春双岐杆菌通过不同途径缓解高脂高胆固醇饮食诱导的小鼠非酒精性脂肪性肝病

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●成果介绍

研究背景

非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是一种以肝脏脂肪堆积为特征的代谢性疾病，疾病谱较广，包含非酒精性肝脂肪变、非酒精性脂肪性肝炎、肝硬化和肝细胞癌。近些年来，大量研究显示肠道菌群的紊乱与NAFLD的发生密切相关，乳酸菌的干预对NAFLD具有缓解作用，但其机制尚不清楚。本研究通过不同方面评价鼠李糖乳杆菌和青春双岐杆菌对高脂高胆固醇饮食诱导的NAFLD的缓解作用及作用途径。

研究方法

80只C57BL/6J小鼠随机分为10组，包括阴性对照、阳性对照组、药物对照组以及菌株干预组。除阴性对照外，其余小鼠均喂食高脂高胆固醇饮食。各组小鼠经过23周饮食及灌胃干预后，通过各项指标评价菌株对NAFLD的缓解作用及作用途径。

研究结果

鼠李糖乳杆菌和青春双岐杆菌对非酒精性脂肪性肝病的缓解途径不同。两种乳酸菌能够通过肠道菌群改变肠道中致病微生物的比例、短链脂肪酸的含量以及能量消耗的速率，进一步影响肠道通透性、血脂紊乱、肝脏炎症以及肝脏脂质沉积，促进非酒精性脂肪性肝病的缓解。青春双岐杆菌的干预在短链脂肪酸的产量上表现出一致的上调作用。另外，减少宿主的能量摄入量也是部分鼠李糖乳杆菌缓解非酒精性脂肪性肝病的途径之一。

参考文献

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